Boställets vedugnsbageri är vi

Karin bakarVi har bott i Maspelösa Boställe i 12 år och här trivs vi alldeles utmärkt. Jag (Karin), Ulf och våra tre barn Algot, Ebba och Ester. Sedan 2011 driver vi Boställets vedugnsbageri och café i den gamla ladugården.

Jag har sedan vi flyttade hit funderat på om det skulle gå att starta något eget för att kunna arbeta hemifrån. Jag vet inte riktigt hur idén att baka bröd dök upp i mitt huvud. Jag har i och för sig alltid bakat och när jag började experimentera med surdeg och läsa allt möjligt om surdegsbakning så såddes ett frö. Vi hade en stor tom ladugård här på gården och den kunde ju bli bageri. Nu är Boställets vedugnsbageri ett mysigt utflyktsmål där flera generationer träffas på landet för en god fika i härlig miljö.

Sedan oktober 2011 är Boställets vedugnsbageri och café färdigt.

 

 

Bageriets utsidaDe vackra omgivningarna