Nyheter

Solrossnittar

Solrossnittar

SM i Mathantverk är jättekul att vara med i och det blir mycket mer spännande att sitta igenom en lång prisutdelning om möjligheten finns att vi kan vinna. Vi har tävlat i flera år och för att ha något att skylla på för att vi inte vinner så kommer jag upp med en vedugn som […]

Ramslökssoppa ett vårtecken

Här kommer ett, inte så vanligt förekommande, nytt blogginlägg. Många har gillat den gröna soppan som vi har serverat i vår. Jag menar ramslökssoppan. Ramslöken har jag under flera vårar plockat på Omberg. Det blir en mysig utflykt som kombineras med litet nytta. I år var jag där extra tidigt men blåsipporna blommade redan och […]

Rulltårta jag minns

Rulltårta jag minns

Hittade den här bilden från 2016 och upptäcker att det händer saker här även om det ibland tar lång tid. Vi har äntligen fått dit tassar på möblerna i nya delen och jag hoppas ljudet nu blir snällare mot öronen. Uteplatsen på baksidan växer så sakta fram och jag har fått i blommor i krukorna! […]

God chokladkaka

God chokladkaka

Det här med att blogga varje vecka går ju sådär. Det är i alla fall mera aktivitet här än tidigare … Den senaste veckan har jag börjat fixa litet i trädgården. Jag har planterat ut jättekraftiga och fina luktärtor som jag drivit upp med fröer och instruktioner från Blomstersafari. Jag tror att varenda frö grodde! […]

Är det dyrt på Boställets vedugnsbageri?

Är det dyrt på Boställets vedugnsbageri?

Så här jobbar jag.  Vi bakar allt från grunden och vi använder enbart riktigt smör eller ibland rapsolja och då för det mesta från Sänkdalens gård på Vikbolandet. Det händer att vi använder mera neutral svensk rapsolja till vissa kakor som vi tycker tar för mycket smak av den kallpressade oljan. Mjölet kommer från Orga […]

Kaffebönor mm

Kaffebönor mm

Vi har fått vårvinterväder som om vi bodde i Jämtland. Det är fantastiskt vackert men som jag nämnde i förra inlägget längtar jag efter våren. Mina kastanjekvistar har börjat slå ut! Litet över en vecka tog det med liter mer en 20 grader inomhus. Det säger ju litet om hur lång tid det kommer att […]

Vårlängtan

Vårlängtan

                    Jag försöker hitta blogginspiration. Jag skulle vilja visa upp något spirande grönt men snön vräker ned där utanför. Jag gillar verkligen vinter och även om vår väg behöver skottas så blir den iallafall inte ett lerigt tvättbräda. Men nu är det mars och jag börjar […]

Något för kakmonster

Något för kakmonster

Hemma igen efter en härlig sportlovsvecka i Andorra. Det var länge sedan vi åkte så mycket skidor om dagarna och i så mycket fin snö! De första dagarna kom det ca 50 cm snö. Det kändes som om vi hade litet otur med vädret på onsdagen då vi efter första liftturen kom upp till toppen […]

Vaniljhjärtan

                    Det här inlägget hade jag tänkt mig skulle publiceras i onsdags när det var alla hjärtan dag. Det kom influensa emellan och jag har nästan inte orkat göra någonting. Som tur är har familj och medarbetare ställt upp på bästa sätt så det mesta har […]

Företagsamma på landet

Det är helt magiskt ute idag. Kallt är det förstås men så underbart med rimfrost och blå(!) himmel! Jag får väl klä på mig ordentligt och ta en promenad i solen om en stund.                     Boställets vedugnsbageri ligger i Flistad socken och här bor ca 400 […]